Unser Gasthaus am Fuße des Thüringer Waldes, etwa 9 km südlich von Gotha in der kleinen Gemeinde Petriroda, lädt mit hausgemachten Thüringer Speisen und durchgehend warmer Küche zum Verweilen ein.

Alle unsere Gerichte werden mit viel Liebe kreiert, mit frischen Zutaten zubereitet und in stilvollem Ambiente serviert.

Wir sind Gastgeber aus Überzeugung, bemühen uns, Ihre Wünsche zu erfüllen und garantieren für gute Qualität und die Freundlichkeit unserer Mitarbeiter

Unser Haus bietet neben der täglichen durchgehend warmen Küche auch eine Sommerterrasse und als besonderes Highlight eine vollautomatische Kegelbahn. Auf 2 Bahnen und 20 Plätzen können Sie Ihre Familien, Firmen- oder Vereinsfeier zum ganz besonderen Erlebnis werden lassen. Unser Saal mit seinen 70 Plätzen bietet Raum für Hochzeiten, Feiern und andere Veranstaltungen.

Überzeugen Sie sich selbst. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Kranichmoorteam

AUSZUG SPEISEKARTE

Suppen

Herzhafte Rinderkraftbrühe mit Maultaschen und feinen Gemüsestreifen
Knoblauch-Cremesüppchen
Waldpilzcremesüppchen


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Vegetarisch und Fisch

Gebratener Kloß mit Blattspinat gefüllt, dazu Meerettichsauce mit Tomatenpesto verfeinert
Nudelteigtaschen gefüllt mit Feige & Käse, in einer Honig-Limettensauce, verfeinert mit Tomaten

Fischvariation
Gebratenes Fischfilet vom Buntbarsch & Forelle mit Spitzkohl auf schwarzer Tagliatelle

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Kurzgebratenes

Schweineschnitzel mit cremigen Waldpilzen & Crunchy Pommes Frites
Schweineschnitzel mit Camembert überbacken
“Steak ou Four” (Steak vom Schweinerücken mit Würzfleisch & Käse, dazu Pommes Frites)
“Medaillons Kranichmoor” (Schweinemedaillons mit einer fruchtig, leicht pfeffrigen Sauce von der Kranichbeere (Cranberry) dazu Kartoffelröstis)
Hähnchenbrusfiletstreifen mit Bandnudeln in leichter Sahnesauce mit mediterranem Grillgemüse
Gegrilltes Rückensteak vom spanischen Iberico-Schwein unter der Kräuterkruste auf mediterranem Grillgemüse, dazu Pommes Dauphine
(wegen Lieferschwierigkeiten leider nur auf Anfrage)

Unsere Steaks werden alle auf dem Lavasteingrill gebraten.

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Schmor- und Kloßgerichte

Lammgoulasch mit Speckbohnen & Thüringer Klößen
Wilder Sauerbraten aus der Hirschkeule mit Apfelrotkohl & Thüringer Klößen
Geschmorter Rinderbraten in Malzbiersauce mit gebuttertem Rosenkohl & Thüringer Klößen

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Unsere Gaststätte befindet sich im kleinen Örtchen Petriroda, nur wenige Kilometer von Gotha entfernt. Über die nahegelegene Autobahnabfahrt Gotha und die B247 erreichen sie uns in wenigen Minuten!

Es stehen ausreichend Parkplätze für Sie bereit!

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