Schon Walther von der Vogelweide rühmte in seinen Liedern die große Gastfreundschaft des Landgrafen Hermann von Thüringen. Seit dieser Zeit sind unzählige Wartburg-Wanderer hier in der Schankstube des Ritterhauses eingekehrt. An diese Tradition knüpft das Burgcafé heute an. Genießen Sie die einmalige Wartburg-Torte aus unserer hauseigenen Konditorei und zahlreiche Kaffeespezialitäten. Unser Gastwirt Michael Jäckel heißt Sie mit seinem Team herzlich willkommen! Die beliebten Konzertreihen im Festsaal der Wartburg mit dem MDR Musiksommer und Deutschlandradio werden vom Burgcafé Gadem kulinarisch begleitet.

Abendveranstaltungen im Burgcafé Gadem

In den Abendstunden hat die Wartburg, fernab der Touristenströme, ihren ganz eigenen Reiz. Im Gadem richten wir unter anderem Abende unserer Veranstaltungsreihe „Kulinarium“ aus. Winzerparties oder Abende mit Madame L. stehen dann auf dem Programm.

Genauso gestalten wir aber auch gern Ihre ganz persönliche Feier aus. Für kleine und größere Festlichkeiten für bis zu 50 Personen ist das Burgcafé exklusiv buchbar. Genießen Sie es, die Wartburg für sich allein zu haben und freuen Sie sich auf herzhafte Buffets und passende musikalische Rahmenprogramme!

Unsere Spezialitäten 

Die original Wartburg-Torte nach geheimer Rezeptur ist unser Genuss-Tipp für Sie.
Diese Leckerei müssen Sie bei einem Besuch im Burgcafé probieren!
Beste Valrhona Manjari Kuvertüre mit einem Kakaoanteil von 64%. Der Boden ist eine Kombination aus Biskuit- und Mürbeteig.
Genießen Sie die einzigartige Wartburgtorte mit einer Kaffeespezialität Ihrer Wahl hoch oben auf der Wartburg.

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Vor dem Konzert im Burgcafé Gadem

Stimmen Sie sich mit einem Konzertteller auf den Abend ein:
+ Kleiner Thüringer Kloß mit Kresse und Schmandsauerkraut
+ Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Dill
+ Schkölener Wels mit Gurkenrelish nach Art des Hauses
+ Wildragout im Tontöpchen mit gepfeffertem Kartoffelpüree
+ Heimische Käseauswahl mit Trauben
+ Marinierte Zucchini und eingelegte Tomate
+ Brot und Butter
+ 1 Glas Wartburg-Traditionssekt

Preis pro Person 24,50 €

Bitte bestellen Sie Ihren Konzertteller mindestens zwei Tage vor Ihrem Konzertbesuch unter 03691-250 240.

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Weihnachtliche Atmosphäre in der Burgschänke Gadem

Wer möchte sich nicht einmal wie ein Burgherr fühlen und die romantische Atmosphäre der Wartburg genießen? Erleben Sie die weihnachtliche Wartburg exklusiv in unserer Burgschänke Gadem und spüren Sie den Zauber dieses besonderen Ortes.

Romantischer Empfang im zweiten Burghof der Wartburg mit Glühwein oder Punsch 6,50 € pro Person

Winterliches Buffet
Rauchforelle aus Sättelstädt und Räucherwels aus Schkölen
Vitello mit Kapern-Limetten-Sauce
Geflügelsalat mit Rucola

 Winterliche Blatt- und Rohkostsalate mit Balsamico- und Kräuterdressing

 Kürbissuppe mit Kürbiskernen
Geschmorte Entenkeule mit Rotkohl und Semmelknödel
Pochierter Kabeljau in Pommery-Senf-Sauce mit Kartoffeln und Spinat
Blumenkohl-Kartoffelgratin

Schokoladenkuchen
Zimtparfait mit Zitrusfrüchten
Mousse au Chocolat von weißer Schokolade

49,90 € pro Person
Möglich ab 25 Personen.

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ALLE ANGEBOTE FÜR FEIERN FINDEN SIE UNTEN ZUM DOWNLOAD!!

Unser Café befindet sich im UNESCO Welterbe Wartburg!

Innenstadt Eisenach: 3 km
ICE Bahnhof Eisenach: 3 km
Autobahn A4 / Abfahrt Eisenach-Ost: 6 km
Flughafen Erfurt: 60 km
Flughafen Frankfurt/Main: 200 km

Unser Hinweis für Sie: Bei der Zieleingabe in Navigationsgeräte, wählen Sie als Sonderziel “Wartburg“.